很多人看到像是浓缩了应季花朵和风物一样精致美丽的和果子后都会发出“舍不得吃掉”,“简直是艺术品”等感叹,并希望能够体验一下亲手制作的乐趣。
为满足上述愿望,全国和果子协会租用和果子制作学校的场地,并邀请240名客人到场参加名为【手工制作和果子教室】的体验活动,此活动每年定期举办一次。
这个活动可以说极具人气,每次面向社会征集参加者时,都会出现超过3000人报名竞争240个名额的情况。
活动当天每位参加者会亲手体验制作三种共6个「煉切」,活动结束后无论是谁都会爱不释手的捧着自己制作的和果子,喜形于色的说着「好开心」「真是难得的体验」「还想再做一次」等所感所想,满意而归。

水上力先生

在此请欣赏一段由独立开办和果子店的水上力先生指导来自外国的客人进行和果子手作体验的视频。