茶道（茶席间的待客礼仪）

和果子由于和茶道有着很深的渊源，因此也被称为“茶果子”。
这和在西洋各国流行的“咖啡时间”这个词一样，是从“饮茶的时间”，或者享用茶和日式点心稍事休息的含义而来的词汇，在日本既是日常生活中的乐趣之一，同时还形成了被称为“茶道”的待客礼仪。据说在安土桃山时代（16世纪中期）由千利休发展完善的“茶道文化”，重视“侘寂”为代表的精神内涵，无论是邀请方还是被邀请方都极为重视“宾主相敬的优美举止”，其仪轨经过长年发展还形成了诸多流派。
茶道的具体仪轨姑且不谈，总而言之是薄茶一盏配上和果子，重视简单形式所蕴含的待客之心，而今已成为了为芸芸大众所广为推崇的日本文化之一。